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Titre:le chinois et la salamandre - de la cuisine végéta*ienne et une pincée d'autres choses

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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog de la cuisine végéta*ienne et une pincée d'autres choses potage froid à la courgette entrées mamapasta 22 juil. 2018 potage froid à la courgette ça y est : la saison ou l'on me fait cadeau de méga courgettes est arrivée, pas moins d'un kilo pièce, l'ingrédient indispensable pour faire des potages froids l'été ou chaud l'hiver ( je congèle le trop plein coupé en rondelles) ingrédients: mégacourgette d'au moins un kilo:1 2 belles gousses d'ail 1 briquette de 20 cl de crème de coco 1 c à café de coriandre moulue au dernier moment 1/2 citron confit ( fait maison en saison) 2 piments pilipili ( ou pas...) quelques feuilles de coriandre du jardin des graines de tournesol et de sésame noir pour décorer du sel au gout recette si la courgette est... cookies aux flocons d'avoine et beurre d'arachide façon isa chandra moscowitz dessert végétalien mamapasta 07 juil. 2018 cookies aux flocons d'avoine et beurre d'arachide façon isa chandra moscowitz cette recette est parue sous le titre original de " big gigantoïd crunchy peanut butter -oatmeal cookies dans le génial" vegan with a vengeance " d' isa chandra moscowitz. ce livre , écrit en 2005 a pour inconvénients d’être écrit en anglais us et totalement dépourvu de photographies, ce qui pourrait en rebuter quelques uns, mais il vaut vraiment la peine: toutes les recettes sont faites avec des ingrédients bruts, sans incorporer de trucs industriels hyper-transformés délétères pour la santé! ingrédients ( là je vous conseille de diviser en deux, si vous n'avez pas un four géant et une douzaine... tartinade aux haricots rouges les végé-bocaux mamapasta 23 juin 2018 tartinade aux haricots rouges c'est l'été! ( enfin) période des marches/ pic-nics / repas froids,alors,lorsque ma commune instaure une marche avec un repas par étape, je leur fourni un pâté végétal pour qu'ils puissent tartiner mon sandwich avec autre chose que le pâté de goret servi aux autres...cette année j'y avais mis: 200g de haricots rouges cuits ( je mets un gros bouquet garni dans l'eau)80g de poivron rouge en bocal ( ce n'est pas encore la saison des frais)40 g d'huile d'olive40g de proteines de soja texturées ( pesées réhydratées au bouillon de légumes bouillant puis essorées)20g de tahinile jus d'1/2 citron1 c à... chiaviar a grignotter à l'apero mamapasta 10 juin 2018 chiaviar en attendant l'arrivée du magazine esprit veggie d'été dans mon kiosque je reprend le n° de printemps et je tombe sur cette recette qui m'avait échappé p69!je vous avais déjà fait un " simili oeufs de poissons" là donc vous pourrez comparer! en entrée ingrédients pour un douzaines de toasts: 10d d'algues en païlletteszeste et jus d'un citron1 c à soupe de tamari2 c à soupe d'huile de tournesol1/2 oignon rouge en cubes1 c à soupe de sirop d'érable ( pas mis!)40g de graine de chiaeau sur blinis dans un verre gradué mettre tous les ingrédients sauf les graines de chia, compléter à 20cl avec de l'eau... iles flottantes ( sans oeufs c'est ça qui est surprenant) dessert végétalien mamapasta 02 juin 2018 iles flottantes ( sans oeufs c'est ça qui est surprenant) c'est sandrine de végébon qui a soulevé le lièvre, comme je suis très moyennement réactive, j'ai poussé des ho et des ha en lisant sa recette et....j'ai mis deux mois à tenter le truc ( et 10 mn à avaler le contenu du saladier quand il a été froid) donc, allez lire les détails sur le blog de sandrine , elle est incomparablement plus didactique que moi donc, un jour ou j'avais fait cuire des pois chiches, j'ai récupéré l'eau de cuisson bien concentrée et j'en ai pesé 140 grammes, j'y ai ajouté 40 grammes de sucre de canne un peu d'extrait de vanille ( et 1/2 c à café de gomme de guar par sécurité... muffins à la patate douce dessert végétalien mamapasta 28 mai 2018 muffins à la patate douce il y a déjà un bout de temps natura sense m' a proposé de m'envoyer un livre afin que je puisse découvrir sa boutique vpc qui vend quelques livres et surtout beaucoup de produits forts utiles pour réaliser les recettes végés ( deshydrateurs extracteurs blenders germoirs..). ils m'ont envoyé vegan de marie laforêt qui est un livre parfait pour ceux qui manquent d'idées pour la cuisine végétale de tous les jours, toutes les recettes m'ont fait envie et j'ai eu vraiment du mal à en choisir une à vous présenter, comme mes lecteurs préfèrent souvent les trucs sucrés ( alors que , de mon côté c'est le... boulettes de proteines pain et galette boulettes mamapasta 10 mai 2018 boulettes de proteines je continue sur ma lancée , mon stock de protéines de pois texturées n'est pas tari ( à acheter ici ) j'avais envie de boulettes pour mettre dans ma soupe de nouilles quand le froid est revenu ( la température fluctue étrangement dans le sud ouest cette année) et ce produit a parfaitement fonctionné! ingrédients pour 15 boulettes 60 grammes de protéines de pois texturées 1 c à soupe de tahini 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de pâte de curry thaï verte ( bio "autour du riz" ) 5 brins de ciboulettes plate thaï du jardin 2 gousses d'ail hachées 1 jus de citron vert 2 c à soupe de farine de pois... guacamalgue entrées mamapasta 29 avr. 2018 guacamalgue on m'a rapporté de petits avocats très murs d'espagne, il font environ 70g pièce mais ont heureusement de très petits noyaux!!pour changer j'ai décidé d'y mélanger de l'algue nori bretonne pour une tartinade originale ingrédients 2 avocats bien mûrs de 70g ( ou équivalent en avocat standard )2 grammes de gingembre frais épluchéle jus d'1/2 citron jaune1 c à soupe bombée de nori en paillettes2 gousses d'ailune pincée de piment en poudre ( +/- fort selon votre goût)1 pincée de sel pour les crèpes épaissesmélange à volume égal de farine de blé semi complète, de flocons de sarrasin, de farine de maïs... pousses de bambous aux pt de pois plat complet mamapasta 15 avr. 2018 pousses de bambous aux pt de pois cela fait déjà une dizaine d'années que je stoppe la progression de mes gros bambous en mangeant les jeunes pousses je vous ai déjà donné la recette ici donc, cette année encore j'ai attaqué les gros bambous de derrière la maison à coup de pioche : puis je les ai ouverts en deux dans la longueur, éliminé les parties trop dures et ma fille a retiré les feuilles engainées il ne reste plus qu'à les faire cuire 1 heure à l'eau bouillante salée et bicarbonatée ( il parait que les asiatiques mettent du son de riz dans l'eau, je n'en avais pas donc zappé) ensuite j'ai congelé le trop plein en sachets... salade de lentilles à la betterave entrées mamapasta 08 avr. 2018 salade de lentilles à la betterave lorsque je vais faire mes courses à la biocoop de saint jean d'angely, je prends le magazine cultures bio et c'est là que je suis " tombée " sur la recette " tartare de lentilles du puy" extraite du livre " vive les lentilles" ed terre vivante j'ai " presque " suivi la recette! ingrédients 100g de lentilles ( d'ici) 1 betterave crue de bonne taille ( 150g) 1 gros cornichon russe 100g de graines de tournesol 1 feuille de laurier 2 c à soupe de câpres 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de flocons d'avoine 2 tours de moulin à poivre et du sel au gout ma recette faire tremper les lentilles la... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >> contact recherche catégories entrées (153) plat complet (134) dessert végétalien (125) pain et galette (61) légumes (60) a grignotter à l'apero (48) chez les autres (44) bavardage (37) sauce (21) les végé-bocaux (14) articles récents potage froid à la courgette cookies aux flocons d'avoine et beurre... tartinade aux haricots rouges chiaviar iles flottantes ( sans oeufs c'est ça... muffins à la patate douce boulettes de proteines guacamalgue pousses de bambous aux pt de pois salade de lentilles à la betterave pages faire son extrait foliaire de luzerne... links archives 2018 juillet (2) juin (3) mai (2) avril (3) mars (4) février (1) janvier (2) 2017 décembre (3) novembre (3) octobre (4) s

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
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automated except as reasonably necessary to register domain names or
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query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =over-blog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME over-blog.com

  CHANGED 2019-01-25

  CREATED 2004-02-25

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  NS0.PROCEAU.NET 83.243.21.30

  NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10

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